Temelden proje için sözleşme içeriği

Merhabalar, benim sorum yapılmaya başlanmamış büyük projelerde söz ile anlatılan göleti olacak, peyzajı bu kadar ağacı bu kadar olacak, her katta şu özellikler olacak kaç katlı olacak gibi detaylı bir sözleşme yerine çok genel sadece satıcı şirketin haklarını koruyan bir sözleşmenin yapılması doğru mudur? Benim belirttiğim şekilde sözleşme yaptığım şirket Garanti koza, acaba böyle soruları boşuna mı aklıma getiriyorum? Söz ile vaadedilenlerin yüzde kaçı gerçekleşir?